Опубликовал: admin в Поделки 03.06.2018 52 Просмотров Здравствуйте, РґРѕСЂРѕРіРёРµ читатели. Рђ ведь РЅРµ Р·Р° горами Новый РіРѕРґ. Стала задумываться Рѕ создании РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток. Так как СЏ РЅРµ занимаюсь профессионально скрапбукингом, то РјРЅРµ РЅСѓР¶РЅС‹ идеи, чтобы потом создать красоту. Ведь РЅСѓР¶РЅРѕ купить элементы для новогодней открытки. Р’ субботу была РІ магазине для рукоделия, СѓР¶Рµ появляется очень РјРЅРѕРіРѕ новогоднего декора. РЇ хотела СѓР¶Рµ начать покупать различные элементы для РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток, РЅРѕ решила сначала определиться, что СЏ Р±СѓРґСѓ делать Рё что РјРЅРµ может для этого понадобиться.В РЇ СѓР¶Рµ давно изучаю тему РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток РІ технике скрапбукинга. РќСѓР¶РЅРѕ определиться СЃ открытками, так как идей довольно РјРЅРѕРіРѕ. Рђ РІРѕС‚ замечательную открытку, сделанную СЃРІРѕРёРјРё руками, РјРѕР¶РЅРѕ подарить РґСЂСѓР·СЊСЏРј, родным, близким. Поздравить учительницу или воспитательницу, если Сѓ вас есть дети. Даже детям делать подарки СЃРІРѕРёРј учителям очень приятно. Рпусть это РЅРµ РґРѕСЂРѕРіРѕР№ подарок, СЏ РЅРµ РїСЂРѕ цену сейчас, РЅРѕ РЅР° самом деле такой подарок РґРѕСЂРѕРі, так как сделан СЃ любовью. Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РєРѕРјСѓ-то пригодятся идеи для оформления РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток. РЇ для себя выбрала те, которые РјРЅРµ больше всего понравились. Рђ также то, что РјРѕР¶РЅРѕ повторить. Пусть РЅРё точь-РІ-точь, Р° сделать РїРѕ своему. Рђ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, внести СЃРІРѕРё изменения РІ дизайн открытки. Новый РіРѕРґ, РЅСѓ какой праздник без елки. Рдею РјРѕР¶РЅРѕ перенести РЅР° открытку. Вариантов довольно РјРЅРѕРіРѕ. РњРѕР¶РЅРѕ выбирать, если нравится. Как вариант довольно красиво Рё СЏСЂРєРѕ смотрится такая открытка. РћРЅР°, РЅР° РјРѕР№ взгляд, совсем РЅРµ сложная. Обожаю РІСЃРµ РІ горошек. Очень нравится красный цвет Рё РЅР° нем горошек. РЈ меня есть желтая лента РІ горошек, РЅРѕ красная выглядит гораздо шикарнее. Р’РѕС‚ открытка немного попроще, РЅРѕ тоже красивая, оформлена пуговицами. Состоит РёР· трех елочек приклеенных РѕРґРЅР° РЅР° РґСЂСѓРіСѓСЋ. Как РІРёРґРЅРѕ, открытка прекрасно стоит РЅР° столе, Р·Р° счет ствола елки. Еще что РјРЅРµ очень понравилось, так это рукавички. РњРѕР¶РЅРѕ сделать открытку СЃ варежками, Р° РјРѕР¶РЅРѕ открытку РІ форме варежки. Очень красиво Рё необычно смотрится, для варианта зимней открытки вполне подойдет. РЇ искала СѓР¶Рµ шаблоны, чтобы сделать такую. РњРѕР¶РЅРѕ также самой нарисовать шаблон или распечатать РёР· интернета. РњРЅРµ нравиться еще то, что РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅСЋСЋ открытку РјРѕР¶РЅРѕ поместить вязаный элемент. Например, снежинку, цветочек или оформить край открытки вязаным СѓР·РѕСЂРѕРј. РЇ даже видела открытку оформленную вязаной шапочкой, рукавичками Рё шарфиком. РќРѕ РІСЃРµ эти детали миниатюрные. РќР° открытке смотрятся шикарно. РР· этой Р¶Рµ серии РјРѕР¶РЅРѕ сделать открытку РІ форме елочной игрушки. РџРѕ-моему, такая открытка даже как игрушка РЅР° елку сгодится. Р’СЃРµ сделать РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕ шаблону. Как РїРѕ РјРЅРµ, очень красиво, оригинально Рё необычно. Такие открытки РІРЅРѕСЃСЏС‚ ощущение праздника, приближение РЅРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР°. Оформить открытку РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕ разному. РР· этой Р¶Рµ серии РјРѕР¶РЅРѕ рассмотреть идею для новогодней открытки РІ технике скрапбукинг СЃ РЅРѕСЃРєРѕРј. РњРѕР¶РЅРѕ сделать открытку РІ форме РЅРѕСЃРєР°. Рђ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРѕСЃРѕРє, как элемент декора приклеить РЅР° открытку. РЈ меня знакомая очень любит РЅР° Новый РіРѕРґ повесить РІ СЂСЏРґ РЅРѕСЃРєРё РЅР° камин. Рђ затем РІ РЅРёС… поместить подарки. Оформлять открытку РјРѕР¶РЅРѕ как СѓРіРѕРґРЅРѕ, если нравится идея СЃ носочком. РћС‚ таких открыток РёСЃС…РѕРґРёС‚ СѓСЋС‚ Рё тепло. ))) Что еще РјРЅРµ понравилось? Р’РѕС‚ открытка, которая шикарно смотрится. РќРѕ детали, РЅРµ знаю, найду ли СЏ РІСЃРµ РІ нашем магазине для рукоделия. Хотя там Рё продается РјРЅРѕРіРѕ РІСЃСЏРєРѕР№ мелочи. РќСѓ РІРѕ РІСЃСЏРєРѕРј случае Р±СѓРґСѓ что-то придумывать, СѓР¶Рµ есть идеи как сделать детали для новогодней открытки, осталось только сделать. Р’СЂРѕРґРµ Рё РІСЃРµ просто, РЅРѕ РІ то Р¶Рµ время РјРЅРѕРіРѕ мелочей Рѕ которых РЅРµ стоит забывать РїСЂРё изготовлении открытки. Для меня, открытки РІ технике скрапбукинг — оригинальные открытки. Которыми действительно РјРѕР¶РЅРѕ удивить Рё даже порадовать. Всегда приятно получить красивую открытку РЅР° день рождение, 8 марта или РЅР° любой РґСЂСѓРіРѕР№ праздник. Рдей РјРЅРѕРіРѕ, главное выбрать Рё определиться. РЇ Р·Р° минимализм. РќРѕ РёРЅРѕРіРґР° так хочется оформить открытку СЏСЂРєРёРјРё цветами, добавить разных элементов, что смотрится «РЅР°Р»СЏРїРёСЃС‚Рѕ». РњРЅРµ очень нравится создавать красоту. Создание открыток скорее увлечение. РЇ РЅРµ продаю открытки, Р° дарю знакомым. Поэтому РЅРµ скупаю РІСЃРµ РїРѕРґСЂСЏРґ Рё всегда определяюсь, что СЏ Р±СѓРґСѓ делать Рё что РјРЅРµ для этого понадобится. РњРѕР¶РЅРѕ выбрать открытки попроще. Где присутствует несколько элементов. Такие открытки РјРѕР¶РЅРѕ делать СЃ детьми, ведь изготовление открыток нравится РЅРµ только взрослым, РЅРѕ Рё детям. РЈ нас дочь тоже прониклась РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРјРё открытками РІ технике скрапбукинга. РЈР¶Рµ нарисовала шаблоны колокольчика Рё рукавичек. РќРѕ ничего сложного РѕРЅР° РїРѕРєР° РЅРµ делает. Меня радует что ей нравится такое увлечение. Учительнице Рє РґРЅСЋ учителя РѕРЅР° СЃ радостью подарила открытку СЃ зонтиком, которую РјС‹ специально делали Рє этому празднику. Новый РіРѕРґ это волшебство. РЇ считаю, стоит внести РІ открытки такой элемент как блестки, Р±СѓСЃРёРЅРєРё, кружева, снежинки, веточки, шишки. Которые добавят открытке немного волшебства.В Рђ какие РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ открытки понравились вам? ymp3.ru РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ вешенками РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ вешенками получились очень вкусными! Особенно меня порадовало то, что тесто – РїРѕРєСѓРїРЅРѕРµ Рё готовить РёР· него РїРёСЂРѕР¶РєРё легко Рё быстро! РЇ напекла эти слоеные РїРёСЂРѕР¶РєРё как раз Рє свадьбе принца Уильяма Рё Кейт Миддлтон Рё РјС‹ всей семьей смотрели Р·Р° С…РѕРґРѕРј бракосочетания Р·Р° чаем СЃРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РіСЂРёР±РЅРѕР№ выпечкой! Слоеное тесто РјРѕР¶РЅРѕ сворачивать как СѓРіРѕРґРЅРѕ – Рё трубочками, Рё пирамидками, Рё конвертиками, Рё треугольниками, делать РёР· теста лодочки – рецепт лодочек СЃ шампиньонами Рё лодочек СЃ творогом. Рто простое РїРѕРєСѓРїРЅРѕРµ тесто РјРѕР¶РЅРѕ даже нарезать полосками, промазать яичком Рё посыпать сахаром – Рё Сѓ вас получатся отличные, вкусные язычки! РЇ делала слойки-треугольники Рё слойки-полоски СЃ вешенками. РќР° РІРєСѓСЃ эти РїРёСЂРѕР¶РєРё разной формы СЃ одинаковой начинкой воспринимаются РїРѕ-разному. Слоеные треугольники понравятся тем, кто любит контрасты: похрустеть (почти как чипсами) Рё внезапно открыть сочную начинку, Р° полоски – тем, кто любит полутона: нежное промасленное тесто, РјСЏРіРєРѕ рассыпается РїРѕРґ вашим СѓРєСѓСЃРѕРј Рё РІС‹ сразу Р¶Рµ попадаете РІ РіСЂРёР±РЅСѓСЋ мякоть. РњРЅРµ больше понравился второй вариант. Треугольные слойки СЃ вешенками Полоски РёР· слоеного теста СЃ грибами Тесто слоеное дрожжевое – 500 Рі (упаковка), Рё 2 стакана РіСЂРёР±РЅРѕР№ начинки Грибы вешенки – 400 Рі,Лук репчатый – 1 головка,РњРѕСЂРєРѕРІСЊ – половинка,Перец душистый – 0,5 чайной ложки,Лимонный СЃРѕРє – 1 чайная лодка,Крахмал (или РјСѓРєР°) – 1 столовая ложка,Растительное масло для жарки,Яйцо для смазки РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ сверху. Приготовить РіСЂРёР±РЅСѓСЋ начинку РёР· вешенок Слепить РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ грибами РЎ тестом работайте РїРѕ инструкции РЅР° пакете. РљРѕРіРґР° будете раскатывать тесто, помните, что его надо посыпать СЃ обеих сторон РјСѓРєРѕР№, как Рё скалку, Рё поверхность для раскатки. Площадь теста РїСЂРё раскатке надо увеличить РІРґРІРѕРµ. Нарезать тесто РЅР° квадраты или прямоугольники, начинить РїРёСЂРѕР¶РєРё грибами. Как сделать слоеные РїРёСЂРѕР¶РєРё РІ РІРёРґРµ треугольников Для слоек РІ форме треугольников нарезать тесто РЅР° квадраты, выложить начинку РЅР° каждый квадратик теста Рё свернуть его РїРѕ диагонали. Рђ концы (края теста) РјРѕР¶РЅРѕ прижать вилкой или просто пальчиками. Складываем тесто РІ треугольник Как сделать слоеные РїРёСЂРѕР¶РєРё РІ форме полосок Тесто нарезать РЅР° прямоугольники, выложить начинку Рё свернуть прямоугольник пополам (РїРѕ длине). Сильно защипывать края РЅРµ обязательно, дрожжевое слоеное тесто само хорошо склеивается РІ процессе выпечки. Выпечь слоеные РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ грибами РљРѕРіРґР° РїРёСЂРѕР¶РєРё Р±СѓРґСѓС‚ сформированы, выложить РёС… РЅР° противень, смазанный маслом или посыпанный РјСѓРєРѕР№ (или противень для выпечки РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ застелить пергаментной бумагой). Дать пирожкам настояться РјРёРЅСѓС‚ 15-20. Смазать взбитым яйцом. Даем пирожкам расстояться Рё смазываем РёС… сверху яцом Выпекать РїРёСЂРѕР¶РєРё РїСЂРё температуре 210-220 градусов РЎ РґРѕ подрумянивания. Рти РїРёСЂРѕР¶РєРё пекутся быстро, так что – РЅРµ прозевайте! Вкусные слоеные треугольники готовы! Слоеные РїРёСЂРѕР¶РєРё РІ РІРёР¶Рµ полосочек Зачем РІ РіСЂРёР±РЅРѕР№ начинке РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РњРѕСЂРєРѕРІРєР° кладется РІ РіСЂРёР±РЅСѓСЋ начинку РЅРµ для РІРєСѓСЃР°, Р° для красоты. Если начинки РЅРµ хватило Бывает так. что щедрой СЂСѓРєРѕР№ положишь РІ РїРёСЂРѕР¶РєРё РјРЅРѕРіРѕ начинки, Р° РЅР° последние РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅРµ хватает. Для контроля ситуации РІС‹ можете разделить начинку РЅР° 2 части Рё посмотреть, как будет расходоваться первая половина начинка РІ сочетании СЃ половиной теста. Если нехватка РіСЂРёР±РѕРІ очевидна, РІ остаток начинки стоит добавить мелко нарезанное вареное яйцо, нарезаную зелень (петрулшку, СѓРєСЂРѕРї, базилик или зелень лука-порея) или жареный РјСЏСЃРЅРѕР№ фарш (РјРѕР¶РЅРѕ СЃ луком). Чем заменить вешенки РІ пирогах Рё пирожках Очень РІРєСѓСЃРЅРѕР№ будет Рё начинка для слоек СЃ шампиньонами – рецепт. РњРѕР¶РЅРѕ попробовать Рё жареные личички для начинки РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ (жареные РЅР° сливочном или топленом масле лисички Р±СѓРґСѓС‚ значительно вкуснее). Как сохранить РїРёСЂРѕР¶РєРё свежими Чтобы слойки РЅРµ засохли, РёС… надо накрыть (полотенцем, например, или крышкой, или убрать РІ пакет). Рђ еще лучше – съесть сразу Рё чапить крепким горячим чаем! Приятного аппетита вам! Сочные Рё нежные полосочки СЃ РіСЂРёР±РЅРѕР№ начинкой Источник: amamam.ru Дрожжевое тесто: 1 стакан молока, 25г дрожжей, 1—2 чайные ложки сахара, ½ чайной ложки соли, 50-60г маргарина, растительного жира или масла, 350—400г муки, 500—600г начинки Дрожжи растереть с 1 чайной ложкой сахара, добавить теплое молоко, растопленный жир, соль и муку, замесить тесто и поставить подниматься. Слоеное тесто: 300г муки, 200г маргарина или сливочного масла, 1 яйцо или 2 ст. ложки холодной воды, ½ чайной ложки соли, 500г начинки. Муку просеять на пирожковую доску, сверху положить кусочки жира и изрубить все вместе, перемешивая, добавить разболтанное яйцо или воду, вымесить руками однородное тесто, скатать его в шар, завернуть в пергаментную бумагу и подержать 30—40 минут в холодном месте. Для приготовления пирожков можно использовать также слоеное сметанное, дрожжевое, творожное и картофельное тесто (см. основные рецепты слоеного теста). Пирожки приготовляются различным образом. 1. Тесто раскатать в сравнительно тонкий прямоугольный пласт. С одной стороны, чуть отступя от края, на расстоянии 7—8 см друг от друга, положить маленькие горки начинки, другую половину теста поднять на начинку и сжать края. При помощи стакана или выемки сформовать пирожки в виде полумесяца, края среза защипнуть. 2. Раскатанное тесто нарезать на полоски шириной 10—12 см. На середину полос выложить на одинаковом расстоянии друг от друга горки начинки, край теста смазать яйцом. Покрыть начинку одной половиной теста, плотно прижать края и нарезать поперек, между горками начинки, на отдельные пирожки. Края разреза прижать вилкой. Получаются четырехугольные пирожки. 3. Чтобы сформовать круглые пирожки, надо раскатать тесто в два одинаковых пласта. На одном выдавить круглой выемкой или стаканом кружки. Посередине каждого кружка положить горкой начинку. Покрыть вторым пластом, сформовать круглые пирожки, края теста прижать вилкой. 4. Подошедшее дрожжевое тесто разделать на маленькие шарики, раскатать или размять их рукой в виде лепешек. Посредине каждой лепешки положить горкой начинку, соединить противоположные края и сильно защипнуть. Придать пирожкам форму лодочки и положить их на смазанный маслом лист швом вниз. Пирожки из дрожжевого теста нужно оставить на 10—15 минут для расстойки. Смазать пирожки разболтанным яйцом и выпекать в жаркой духовке при температуре 230° 10—12 минут. Пирожки из дрожжевого теста можно также жарить в жиру (см. изделия, жаренные во фритюре). Дрожжевое тесто в этом случае должно быть более мягким. ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Слоеное тесто из 250г муки (см. слоеное тесто), 400г начинки (см. начинки). Приготовить слоеное или полуслоеное тесто. Лучше всего пирожки получаются, конечно, из слоеного теста. При формовке пирожков целесообразно раскатать тесто в тонкий четырехугольный пласт и нарезать на квадратные куски (8X8 см). Поверхность теста слегка смазать яйцом, посередине положить горкой начинку, края теста загнуть и покрыть начинку тестом так, чтобы получились трех- или четырехугольные пирожки. Выложить пирожки на смоченный водой лист, край каждого пирожка прижать спинкой ножа, тогда края лучше подойдут и будут более рассыпчатыми. Чтобы пирожки получились круглыми, из раскатанного теста вырезать кружки. Половину кружков смазать яйцом, посередине положить горкой начинку, накрыть остальными кружками и выложить на смоченный холодной водой лист. Прижать края теста тупой стороной небольшой выемки. Пирожки в виде полумесяца формуют и из кружков теста. Их надо смазать яйцом, положить начинку, свернуть полумесяцем и положить на лист. Пирожки из слоеного теста перед тем, как поставить в духовку, смазывают яйцом, при этом необходимо помнить, что края смазывать нельзя, так как из-за этого пирожки хуже поднимаются. Выпекать в жаркой духовке (при температуре 240—250° С). ПИРОЖКИ С КИЛЬКОЙ Пирожки с килькой выпекаются из слоеного или песочного теста (см. основные рецепты слоеного теста). Из песочного теста больше всего подходят картофельное, сметанное и творожное тесто (см. основные рецепты песочного теста, с. 50). Начинкой служит очищенная от костей килька, при желании также вареное яйцо. Тесто раскатать в тонкий четырехугольный пласт толщиной 3—4 мм и нарезать на квадраты (8X8 см). На каждый квадрат положить наискось филе кильки, сверху можно положить ломтик яйца. Два угла соединить посередине над килькой. Пирожки выложить на лист (если тесто слоеное, то смочить лист холодной водой), смазать яйцом и выпекать в жаркой духовке. ПИРОЖКИ С КОЛБАСОЙ Приготовить произвольно выбранное слоеное тесто, раскатать в тонкий пласт, нарезать на квадраты 8X8 см). На каждый квадратик положить половину или треть сосиски или большой кусок колбасы и завернуть начинку в тесто. Пирожки положить на смоченный холодной водой лист, смазать яйцом, при желании украсить полосками теста, которые наложить вдоль пирожка или по диагонали, и выпекать в жаркой духовке. ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ Слоеное тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты (8Х8см), квадраты смазать яйцом. Положить на одну половину квадрата ломтик вареной ветчины или ветчину, нарезанную на кубики, другой половиной накрыть начинку и спинкой ножа прижать край. Пирожки выложить на смоченный холодной водой лист, смазать сверху яйцом и выпекать в жаркой духовке. Источник: megaobuchalka.ru Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке: рецепт с фото Издревле пироги на Руси пекли с мясом, курицей, ливером (потрохами), печенью, рыбой, картошкой, капустой, репой, яйцами, луком, крупами. Чаще всего в пирогах использовали пшённую и гречневую крупы, рис. Для сладких пирогов использовали тыкву, ревень, морковь, грибы, паслён, лесную клубнику и землянику, ежевику, малину, чернику, голубику. Надо признать, что слоеные пирожки с мясом да и с другой начинкой, являются высококалорийным блюдом, но потребление сытной и калорийной пищи вполне оправдано для народов, проживающих в столь северных широтах. Пирогами потчевали гостей, пирожки быстрого приготовления ели в обыденной жизни, используя их как самостоятельной блюдо, запивая молоком. Из песочного и слоёного теста принято печь в основном сладкие пироги или слойки с творогом. Но что нам мешает испечь и такого теста слоеные пирожки с мясом? Я предлагаю Вам очень простой рецепт пирожков из дрожжевого слоёного теста с мясом. Изюминка этого рецепта в начинке. Для начинки используется не фарш, приготовленный с помощью мясорубки, в рубленое мясо. Испеките слоеные пирожки из одного и того же мяса, в одном случае, пропустив его через мясорубку, в другом случае, порубив его сечкой или большим ножом, и поймёте разницу. Мой совет, не пренебрегайте этой довольно трудоёмкой процедурой, и, поверьте, в следующий раз Вам уже самим не захочется использовать мясорубку. Итак, ближе к делу. Как приготовить слоеные пирожки с мясом в духовке, рецепт с фото пошагово: Ингредиенты: Для дрожжевого теста: сухие дрожжи — 20 гр. сахар – 1 столовая ложка теплого молоко – 1 стакан сливочное масло – 80 гр. соль — 12 чайной ложки Для масляной основы: сливочное масло – 1 пачка (200 гр. ) мука – 2 столовых ложки Филе говядины – 500 гр. Филе свинины – 500 гр. Соль, перец – по вкусу Способ приготовления слоеных пирожков с мясом Чтобы приготовить самостоятельно слоёное дрожжевое тесто, нужно запастись терпением, так как процесс этот довольно длительный. Тесто лучше готовить накануне того дня, когда Вы собираетесь печь пирожки. Взять 20 граммов дрожжей, одну столовую ложку сахара, залить их четвертью стакана теплой воды, дать дрожжам раствориться и подняться. Когда дрожжи поднимутся, взять стакан тёплого молока, 1 яйцо, 12 чайной ложку соли, 50 граммов растопленного сливочного масла, влить дрожжи и замесить тесто, постепенно всыпав 500 граммов просеянной муки. Тесто хорошенько вымесить в течение 10 минут так, чтобы тесто стало эластичным, положить его в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на ночь. Для масляной основы подготовить сливочное масло, дать ему слегка размякнуть, добавить муки, перемешать, разделить на 4 части. Достать приготовленное накануне дрожжевое тесто из холодильника, раскатать его в прямоугольник, на половину прямоугольника с помощью ножа нанести тонким слоем масляную основу, покрыть сверху второй половиной теста так, чтобы масляная основа оказалась внутри теста, раскатать в прямоугольник. Снова нанести на половину теста масляную основу, покрыть второй половиной прямоугольника, раскатать и так далее… Повторить процедуру ещё два раза. Ваше тесто готово. Прямо скажем, не простое в приготовлении тесто. Но не стоит отчаиваться, ведь у нас всегда есть альтернатива. Можно просто купить готовое тесто в магазине. Я так и сделала. Вот, что нам понадобится Нужно заранее достать тесто из холодильника, дать ему немного оттаять. А пока можно приступить к приготовлению начинки. В моих пирожках главное – это начинка. Для того чтобы приготовить начинку, нужно мясо сначала нарезать тонкими ломтиками Мясо порубить специальной сечкой или большим ножом . Рубить во всех направлениям, периодически перемешивая мясо. Довести до состояния фарша . Я согласна, что это нелегко, но это стоит того. Фарш поперчить, посолить . Лук почистить. Нарезать кубиками. Добавить к фаршу. Пока Вы занимались фаршем, тесто успело размякнуть. Нужно его развернуть на доске, снять защитную плёнку Раскатать таким образом, чтобы площадь, занимаемая тестом, увеличилась примерно в 1,5 раза Тесто разрезать острым ножом на прямоугольники со стороной примерно 10 см На середину каждого прямоугольника выложить фарш. Примерно чайную ложку с горкой. Соединить противоположные углы прямоугольников в центре так, чтобы получилась форма в виде конвертиков. Выложить сформированные конвертики на противень, предварительно застелив его силиконовым ковриком и дать постоять примерно 1 час. Чем дольше будут «расстаиваться» (есть ракой кулинарный термин) Ваши слоеные пирожки, тем пышнее они получатся . Выпекать нужно пирожки при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Источник: lady-day.ru Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю вашему вниманию очередной вариант выпечки на скорую руку, которая хороша и в будни, и в праздники. Закусочные пирожки из слоеного теста с фаршем и сладкие – отличное угощение на любой вкус, быстрое, легкое в исполнении, к тому же украшает стол. Особое удобство в том, что для начинки можно использовать имеющиеся продукты в самых разнообразных сочетаниях. “Пекла, кажись, пирожки, а вышли покрышки на горшки” Владимир Даль, Толковый словарь Пирожки с индейкой Нам потребуется: Приготовление: Приступаем к приготовлению начинки. Индейку измельчила в блендере, но довольно крупно. Пассеровала лук на сковородке в сливочном масле 5 минут Припорошила стол и скалку мукой, раскатала половину теста (250 г) в двух направлениях до толщины приблизительно 3 мм. С помощью ножа для разрезания пиццы разделила тесто на квадратики 8х8 см. У меня получилось 20 тонких квадратиков. На середину квадратиков положила фарш, смазала края теста яичным белком. Слепила пирожки разной формы. Пирожки закусочные, но пить с ними чай тоже не возбраняется. Попробовали – тесто пропеченное и воздушное, вовсе не “покрышки на горшки” (хотя и они очень вкусными из такого теста получаются). Сладкие пирожки из слоеного теста Нам потребуется: Приготовление Шаг 1 Тесто раскатала до толщины приблизительно 4 мм. Шаг 2 На нижний край пласта выложила начинку (смесь кураги и изюма), предварительно замоченную на час в теплой воде. После замачивания курагу мелко порубила ножом. Шаг 3 Завернула край теста и сделала такую “колбаску” с начинкой. Нарезала колбаску на ромбики. Шаг 4 Из остального теста слепила маленькие пирожки разной формы с начинкой из кураги с изюмом и только из чернослива предварительно замоченного и порезанного). Получилось 23 мини-пирожка. Разложила их на противень, выстеленный бумагой для запекания, смазанной маслом. Шаг 5 Поместила противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекала свои изделия 25 минут. Разложила на тарелке – охладить. Шаг 6 Закусочные пирожки из слоеного теста с фаршем и сладкие готовы – можно приступать к трапезе. Приятного аппетита! Дрожжевое слоеное тесто, кроме наличия дрожжей, отличается от бездрожжевого количеством слоев. В дрожжевом тесте разных производителей от 20 до 100 слоев. В бездрожжевом 200-260 (между ними – маргарин). Большей частью, дрожжевое тесто используют для выпечки с мясной или рыбной начинкой, бездрожжевое – для изделий со сладкой начинкой. Чтобы узнавать о новостях моего блога, заполните эту форму Источник: wsehoroshee.ru Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также: Похожие рецепты: ekskyl.ru Опубликовал: admin в Поделки 17.04.2018 152 Просмотров Здравствуйте, РґРѕСЂРѕРіРёРµ читатели. Рђ ведь РЅРµ Р·Р° горами Новый РіРѕРґ. Стала задумываться Рѕ создании РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток. Так как СЏ РЅРµ занимаюсь профессионально скрапбукингом, то РјРЅРµ РЅСѓР¶РЅС‹ идеи, чтобы потом создать красоту. Ведь РЅСѓР¶РЅРѕ купить элементы для новогодней открытки. Р’ субботу была РІ магазине для рукоделия, СѓР¶Рµ появляется очень РјРЅРѕРіРѕ новогоднего декора. РЇ хотела СѓР¶Рµ начать покупать различные элементы для РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток, РЅРѕ решила сначала определиться, что СЏ Р±СѓРґСѓ делать Рё что РјРЅРµ может для этого понадобиться.В РЇ СѓР¶Рµ давно изучаю тему РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток РІ технике скрапбукинга. РќСѓР¶РЅРѕ определиться СЃ открытками, так как идей довольно РјРЅРѕРіРѕ. Рђ РІРѕС‚ замечательную открытку, сделанную СЃРІРѕРёРјРё руками, РјРѕР¶РЅРѕ подарить РґСЂСѓР·СЊСЏРј, родным, близким. Поздравить учительницу или воспитательницу, если Сѓ вас есть дети. Даже детям делать подарки СЃРІРѕРёРј учителям очень приятно. Рпусть это РЅРµ РґРѕСЂРѕРіРѕР№ подарок, СЏ РЅРµ РїСЂРѕ цену сейчас, РЅРѕ РЅР° самом деле такой подарок РґРѕСЂРѕРі, так как сделан СЃ любовью. Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РєРѕРјСѓ-то пригодятся идеи для оформления РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёС… открыток. РЇ для себя выбрала те, которые РјРЅРµ больше всего понравились. Рђ также то, что РјРѕР¶РЅРѕ повторить. Пусть РЅРё точь-РІ-точь, Р° сделать РїРѕ своему. Рђ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, внести СЃРІРѕРё изменения РІ дизайн открытки. Новый РіРѕРґ, РЅСѓ какой праздник без елки. Рдею РјРѕР¶РЅРѕ перенести РЅР° открытку. Вариантов довольно РјРЅРѕРіРѕ. РњРѕР¶РЅРѕ выбирать, если нравится. Как вариант довольно красиво Рё СЏСЂРєРѕ смотрится такая открытка. РћРЅР°, РЅР° РјРѕР№ взгляд, совсем РЅРµ сложная. Обожаю РІСЃРµ РІ горошек. Очень нравится красный цвет Рё РЅР° нем горошек. РЈ меня есть желтая лента РІ горошек, РЅРѕ красная выглядит гораздо шикарнее. Р’РѕС‚ открытка немного попроще, РЅРѕ тоже красивая, оформлена пуговицами. Состоит РёР· трех елочек приклеенных РѕРґРЅР° РЅР° РґСЂСѓРіСѓСЋ. Как РІРёРґРЅРѕ, открытка прекрасно стоит РЅР° столе, Р·Р° счет ствола елки. Еще что РјРЅРµ очень понравилось, так это рукавички. РњРѕР¶РЅРѕ сделать открытку СЃ варежками, Р° РјРѕР¶РЅРѕ открытку РІ форме варежки. Очень красиво Рё необычно смотрится, для варианта зимней открытки вполне подойдет. РЇ искала СѓР¶Рµ шаблоны, чтобы сделать такую. РњРѕР¶РЅРѕ также самой нарисовать шаблон или распечатать РёР· интернета. РњРЅРµ нравиться еще то, что РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅСЋСЋ открытку РјРѕР¶РЅРѕ поместить вязаный элемент. Например, снежинку, цветочек или оформить край открытки вязаным СѓР·РѕСЂРѕРј. РЇ даже видела открытку оформленную вязаной шапочкой, рукавичками Рё шарфиком. РќРѕ РІСЃРµ эти детали миниатюрные. РќР° открытке смотрятся шикарно. РР· этой Р¶Рµ серии РјРѕР¶РЅРѕ сделать открытку РІ форме елочной игрушки. РџРѕ-моему, такая открытка даже как игрушка РЅР° елку сгодится. Р’СЃРµ сделать РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕ шаблону. Как РїРѕ РјРЅРµ, очень красиво, оригинально Рё необычно. Такие открытки РІРЅРѕСЃСЏС‚ ощущение праздника, приближение РЅРѕРІРѕРіРѕ РіРѕРґР°. Оформить открытку РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕ разному. РР· этой Р¶Рµ серии РјРѕР¶РЅРѕ рассмотреть идею для новогодней открытки РІ технике скрапбукинг СЃ РЅРѕСЃРєРѕРј. РњРѕР¶РЅРѕ сделать открытку РІ форме РЅРѕСЃРєР°. Рђ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРѕСЃРѕРє, как элемент декора приклеить РЅР° открытку. РЈ меня знакомая очень любит РЅР° Новый РіРѕРґ повесить РІ СЂСЏРґ РЅРѕСЃРєРё РЅР° камин. Рђ затем РІ РЅРёС… поместить подарки. Оформлять открытку РјРѕР¶РЅРѕ как СѓРіРѕРґРЅРѕ, если нравится идея СЃ носочком. РћС‚ таких открыток РёСЃС…РѕРґРёС‚ СѓСЋС‚ Рё тепло. ))) Что еще РјРЅРµ понравилось? Р’РѕС‚ открытка, которая шикарно смотрится. РќРѕ детали, РЅРµ знаю, найду ли СЏ РІСЃРµ РІ нашем магазине для рукоделия. Хотя там Рё продается РјРЅРѕРіРѕ РІСЃСЏРєРѕР№ мелочи. РќСѓ РІРѕ РІСЃСЏРєРѕРј случае Р±СѓРґСѓ что-то придумывать, СѓР¶Рµ есть идеи как сделать детали для новогодней открытки, осталось только сделать. Р’СЂРѕРґРµ Рё РІСЃРµ просто, РЅРѕ РІ то Р¶Рµ время РјРЅРѕРіРѕ мелочей Рѕ которых РЅРµ стоит забывать РїСЂРё изготовлении открытки. Для меня, открытки РІ технике скрапбукинг — оригинальные открытки. Которыми действительно РјРѕР¶РЅРѕ удивить Рё даже порадовать. Всегда приятно получить красивую открытку РЅР° день рождение, 8 марта или РЅР° любой РґСЂСѓРіРѕР№ праздник. Рдей РјРЅРѕРіРѕ, главное выбрать Рё определиться. РЇ Р·Р° минимализм. РќРѕ РёРЅРѕРіРґР° так хочется оформить открытку СЏСЂРєРёРјРё цветами, добавить разных элементов, что смотрится «РЅР°Р»СЏРїРёСЃС‚Рѕ». РњРЅРµ очень нравится создавать красоту. Создание открыток скорее увлечение. РЇ РЅРµ продаю открытки, Р° дарю знакомым. Поэтому РЅРµ скупаю РІСЃРµ РїРѕРґСЂСЏРґ Рё всегда определяюсь, что СЏ Р±СѓРґСѓ делать Рё что РјРЅРµ для этого понадобится. РњРѕР¶РЅРѕ выбрать открытки попроще. Где присутствует несколько элементов. Такие открытки РјРѕР¶РЅРѕ делать СЃ детьми, ведь изготовление открыток нравится РЅРµ только взрослым, РЅРѕ Рё детям. РЈ нас дочь тоже прониклась РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРјРё открытками РІ технике скрапбукинга. РЈР¶Рµ нарисовала шаблоны колокольчика Рё рукавичек. РќРѕ ничего сложного РѕРЅР° РїРѕРєР° РЅРµ делает. Меня радует что ей нравится такое увлечение. Учительнице Рє РґРЅСЋ учителя РѕРЅР° СЃ радостью подарила открытку СЃ зонтиком, которую РјС‹ специально делали Рє этому празднику. Новый РіРѕРґ это волшебство. РЇ считаю, стоит внести РІ открытки такой элемент как блестки, Р±СѓСЃРёРЅРєРё, кружева, снежинки, веточки, шишки. Которые добавят открытке немного волшебства.В Рђ какие РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ открытки понравились вам? sibloma.ruСкрапбукинг РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ открытки идеи, Блог Алёны Кравченко. Рїрѕрґрµр»Рєрё РІ форме яблока
Скрапбукинг новогодние открытки идеи, Блог Алёны Кравченко |
Скрапбукинг новогодние открытки и идеи
Пирожки из дрожжевого слоеного теста
Пирожки из дрожжевого слоеного теста
Что требуется для слоеных пирожков с вешенками
Как приготовить слоеные пирожки с грибами
Особенности приготовления слоеных пирожков с вешенками
ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ИЛИ СЛОЕНОГО ТЕСТА (20—25 ШТУК)
Пирожки из дрожжевого слоеного теста
Мини-пирожки из слоеного теста
Пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста
Пирожки из готового слоеного бездрожжевого теста
Скрапбукинг новогодние открытки идеи, Блог Алёны Кравченко |
Скрапбукинг новогодние открытки и идеи




