Привезла от родителей ооочень много домашних ранеток. Чтобы они не успели испортиться до того, как все съем, решила их переработать. Часть — посушила, а из части сделала пастилу. Домашняя пастила из ранеток без сахара очень вкусная и полезная штука! Ранетки тщательно промываем… ← Предыдущий рецепт Следующий рецепт → Понравился рецепт? Расскажи друзьям! vkusno-foto.ru Яблони сорта ранетки дают богатый урожай. Эти маленькие плоды ароматны и красивы. Из них варится невероятно вкусное и аппетитное варенье. Вариантов приготовления несколько. Можно сделать не только варенье из ранеток, но и компот. Для начала простой рецепт. Берем один килограмм яблок и нарезаем их дольками, удалив семечки и плодоножку. Кожицу можно почистить или оставить на ваше усмотрение. Затем заливаем яблоки водой, в которую добавляем немного соли. Если плоды очень плотные, то предварительно их бланшируем. Для этого выкладываем их в кипящую воду и варим в течение 3-5 минут. Варим сироп из одного килограмма сахара и стакана воды. После этого выкладываем в кипящий сироп дольки яблок и слегка их перемешиваем. Далее выключаем огонь и убираем варенье из ранеток в сторону на 5 часов. Эту операцию проделываем три раза. Последний раз провариваем варенье до готовности. Если хотите получить не очень сладкое варенье, чуть с кислинкой, то добавьте немного кислоты лимонной. Готовый продукт разложите по банкам, предварительно подготовленным, и закройте крышками. Можно приготовить варенье, чтобы фрукты оставались целыми. Для этого подготавливаем 7 килограммов ранеток. У фруктов удаляем плодоножки, оставляя третью часть, и накалываем их при помощи зубочистки. Затем выкладываем их в емкость и заливаем кипятком на 5 минут. Жидкость сливаем. Тем временем надо приготовить сироп. На 200-250 мл воды берем 800 грамм сахара. Опускаем ранетки в кипящий сироп и варим в течение 10 минут, не давая варенью слишком сильно кипеть. Затем аккуратно достаем яблочки и выкладываем их в банки. Стеклянную емкость надо предварительно простерилизовать. Сироп, оставшийся от приготовления, снова кипятим и заливаем им банки с яблоками. Варенье из ранеток, приготовленное таким способом, можно закрыть крышками из полиэтилена и хранить в более прохладном месте. В этом случае получается продукт янтарного цвета с красивыми целыми плодами. Варенье из ранеток можно приготовить и немного другим способом. Для этого необходимо взять один килограмм яблок этого сорта и тщательно их промыть. Затем нарезаем их на дольки и засыпаем сахаром в количестве одного килограмма. Даем будущему варенью настояться в течение 7,5 - 8 часов. За это время оно должно пустить сок. По истечении этого периода вливаем в емкость с подготовленным продуктом стакан воды и ставим ее на огонь. Даем варенью закипеть и варим его около 5 минут. Затем отставляем его в сторону на 10 часов. Далее варим до готовности. Варенье считается готовым, когда оно становится прозрачным, а фрукты опускаются на дно. Предварительно подготавливаем стеклянные банки. Разливаем варенье из ранеток по банкам и закрываем металлическими крышками. Ранетки используют не только для того, чтобы приготовить варенье или повидло. Из них получается вкусный и ароматный компот. В приготовленные банки укладываем яблоки, заполнив их на треть. Для цвета и вкуса можно добавить небольшое количество черноплодной рябины. Заливаем банки кипящей водой. Оставляем их на некоторое время, пока вода не остынет. Затем выливаем воду обратно в используемую емкость и добавляем туда сахар из расчета 250 грамм на одну трехлитровую банку. Для того чтобы сделать компот не очень сладким, можно всыпать чуть-чуть кислоты лимонной на каждую банку. Закрываем емкости металлическими крышками и даем им остыть. Затем отправляем их на хранение в более холодное место. Компот из ранеток имеет красивый цвет и аромат. Используя один из перечисленных рецептов, можно сделать заготовки на зиму из собранного урожая. В зимний период они будут напоминать о лете и радовать всю семью. Этот сорт яблок, как никакой другой, идеально подходит для приготовления варенья и компотов благодаря своим вкусовым особенностям. fb.ru Как сделать гвоздику из бумаги своими руками. Как сделать своими руками? Сделай сам! Элементы для поделки из природного материала Что принести в школу... Использование материалов сайта разрешено только с согласия авторов и с указанием прямой индексируемой ссылки на сайт. Выпуск 8. Кроме обычных фигурок, при помощи овощей делают целые композиции или объемные картинки и панно. В ход идут фрукты, ягоды, овощи, листья деревьев, грибы. Выпуск 6. aurika-shop.ru Поделки из Природных Материалов Для 607 x 582 · 956 kB · png Source Закладки для дошкольников Аппликация 520 x 390 · 43 kB · jpeg Source Как выбрать растения для ландшафтного 670 x 430 · 166 kB · jpeg Source Дача фото - Своими руками 640 x 480 · 107 kB · jpeg Source Закладки для дошкольников Аппликация 730 x 597 · 276 kB · jpeg Source Http://umeika.com.ua/masterskaya/masterim-s-detmi/podelki-iz-krup-i 600 x 449 · 99 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 550 x 448 · 116 kB · jpeg Source Поделка из овощей | Страна Мастеров 520 x 390 · 58 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 800 x 600 · 227 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 600 x 480 · 55 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 600 x 800 · 213 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 565 x 800 · 210 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 640 x 417 · 115 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1180 x 850 · 95 kB · jpeg Source Картинки на 23 февраля - Своими руками 597 x 430 · 83 kB · jpeg Source Предлагаем вашему вниманию коллекцию 800 x 600 · 168 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 800 x 600 · 202 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 640 x 480 · 178 kB · jpeg Source Картинки на 23 февраля - Своими руками 537 x 417 · 35 kB · jpeg Source Дача фото - Своими руками 640 x 480 · 92 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 640 x 480 · 128 kB · jpeg Source Картинки на 23 февраля - Своими руками 800 x 600 · 201 kB · jpeg Source Предлагаем вашему вниманию коллекцию 800 x 600 · 140 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 720 x 455 · 102 kB · jpeg Source Новогодние картинки - Своими руками 1024 x 768 · 408 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1000 x 750 · 226 kB · jpeg Source Открытки ко дню защитников отечества 640 x 480 · 68 kB · jpeg Source Часовни из бисера - Своими руками 213 x 500 · 110 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 500 x 400 · 114 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1280 x 800 · 278 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 800 x 600 · 246 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 500 x 375 · 207 kB · jpeg Source На ниву, чертёж - Своими руками 564 x 403 · 6 kB · gif Source
из 10.
Оценок: 164.
prostodelkino.com Коровки из ранеток, Рыбак из огурца 520 x 390 · 59 kB · jpeg Source Как сделать поделки из овощей? 640 x 435 · 59 kB · jpeg Source Теперь обе поделки присоединились к 640 x 400 · 43 kB · jpeg Source Http://umeika.com.ua/masterskaya/masterim-s-detmi/podelki-iz-krup-i 600 x 449 · 99 kB · jpeg Source Поделки из Природных Материалов Для 607 x 582 · 956 kB · png Source Поделки из овощей-1 520 x 390 · 58 kB · jpeg Source Мамины дочки: Осенние поделки и игры 640 x 480 · 33 kB · jpeg Source Как сделать поделки из овощей? 659 x 494 · 70 kB · jpeg Source Закладки для дошкольников Аппликация 520 x 390 · 43 kB · jpeg Source Поделки из природного материала 768 x 1024 · 146 kB · jpeg Source Как выбрать растения для ландшафтного 670 x 430 · 166 kB · jpeg Source Закладки для дошкольников Аппликация 730 x 597 · 276 kB · jpeg Source Гусеница » Умейка - поделки и идеи для 800 x 600 · 90 kB · jpeg Source Дача фото - Своими руками 640 x 480 · 107 kB · jpeg Source Тыква - королева осени. Она не только 1024 x 768 · 194 kB · jpeg Source Поделки из бумаги модульное оригами 375 x 511 · 87 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 550 x 448 · 116 kB · jpeg Source Фото цветов фото цветов 800 x 600 · 139 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках 600 x 800 · 213 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках своими 640 x 417 · 115 kB · jpeg Source Песня группы «Ранетки» «Мальчик мой 600 x 423 · 36 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 500 x 400 · 114 kB · jpeg Source Предлагаем вашему вниманию коллекцию 800 x 600 · 140 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках своими 800 x 600 · 227 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках 640 x 480 · 128 kB · jpeg Source Новогодние картинки - Своими руками 1024 x 768 · 408 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 640 x 480 · 178 kB · jpeg Source Фото цветов — Фото цветов. 954 x 689 · 137 kB · jpeg Source Заготовки на зиму 2014-08-12 0 комментариев 600 x 350 · 57 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1180 x 850 · 95 kB · jpeg Source Схема плетения часовни из бисера 213 x 500 · 110 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1500 x 1200 · 130 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках своими 565 x 800 · 210 kB · jpeg Source
из 10.
Оценок: 94.
prostodelkino.com Поделки из Природных Материалов Для 607 x 582 · 956 kB · png Source Закладки для дошкольников Аппликация 520 x 390 · 43 kB · jpeg Source Как выбрать растения для ландшафтного 670 x 430 · 166 kB · jpeg Source Дача фото - Своими руками 640 x 480 · 107 kB · jpeg Source Закладки для дошкольников Аппликация 730 x 597 · 276 kB · jpeg Source Http://umeika.com.ua/masterskaya/masterim-s-detmi/podelki-iz-krup-i 600 x 449 · 99 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 550 x 448 · 116 kB · jpeg Source Поделка из овощей | Страна Мастеров 520 x 390 · 58 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 800 x 600 · 227 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 600 x 480 · 55 kB · jpeg Source Картинки на 23 февраля - Своими руками 597 x 430 · 83 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1180 x 850 · 95 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 600 x 800 · 213 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 565 x 800 · 210 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 640 x 417 · 115 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 800 x 600 · 202 kB · jpeg Source Предлагаем вашему вниманию коллекцию 800 x 600 · 168 kB · jpeg Source Картинки на 23 февраля - Своими руками 537 x 417 · 35 kB · jpeg Source Картинки на 23 февраля - Своими руками 800 x 600 · 201 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 720 x 455 · 102 kB · jpeg Source Открытки ко дню защитников отечества 640 x 480 · 68 kB · jpeg Source Новогодние картинки - Своими руками 1024 x 768 · 408 kB · jpeg Source Дача фото - Своими руками 640 x 480 · 92 kB · jpeg Source Предлагаем вашему вниманию коллекцию 800 x 600 · 140 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1000 x 750 · 226 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1280 x 800 · 278 kB · jpeg Source Часовни из бисера - Своими руками 213 x 500 · 110 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 640 x 480 · 178 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 640 x 480 · 128 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 500 x 400 · 114 kB · jpeg Source Дизайн в картинках - Своими руками 800 x 600 · 246 kB · jpeg Source На ниву, чертёж - Своими руками 564 x 403 · 6 kB · gif Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 500 x 375 · 207 kB · jpeg Source
из 10.
Оценок: 171.
prostodelkino.com Коровки из ранеток, Рыбак из огурца 520 x 390 · 59 kB · jpeg Source Как сделать поделки из овощей? 640 x 435 · 59 kB · jpeg Source Мамины дочки: Осенние поделки и игры 640 x 480 · 33 kB · jpeg Source Теперь обе поделки присоединились к 640 x 400 · 43 kB · jpeg Source Http://umeika.com.ua/masterskaya/masterim-s-detmi/podelki-iz-krup-i 600 x 449 · 99 kB · jpeg Source Поделки из овощей-1 520 x 390 · 58 kB · jpeg Source Поделки из Природных Материалов Для 607 x 582 · 956 kB · png Source Закладки для дошкольников Аппликация 520 x 390 · 43 kB · jpeg Source Как сделать поделки из овощей? 659 x 494 · 70 kB · jpeg Source Закладки для дошкольников Аппликация 730 x 597 · 276 kB · jpeg Source Поделки из природного материала 768 x 1024 · 146 kB · jpeg Source Как выбрать растения для ландшафтного 670 x 430 · 166 kB · jpeg Source Гусеница » Умейка - поделки и идеи для 800 x 600 · 90 kB · jpeg Source Тыква - королева осени. Она не только 1024 x 768 · 194 kB · jpeg Source Дача фото - Своими руками 640 x 480 · 107 kB · jpeg Source Поделки из бумаги модульное оригами 375 x 511 · 87 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 550 x 448 · 116 kB · jpeg Source Клематис посадка и уход фото | Photo-Bazar.ru 800 x 600 · 139 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках 600 x 800 · 213 kB · jpeg Source Предлагаем вашему вниманию коллекцию 800 x 600 · 140 kB · jpeg Source Новогодние картинки - Своими руками 1024 x 768 · 408 kB · jpeg Source Песня группы «Ранетки» «Мальчик мой 600 x 423 · 36 kB · jpeg Source Заготовки на зиму 2014-08-12 0 комментариев 600 x 350 · 57 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках своими 640 x 417 · 115 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1180 x 850 · 95 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 500 x 400 · 114 kB · jpeg Source Вязание крючком на заказ в новгороде 600 x 450 · 51 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках своими 800 x 600 · 227 kB · jpeg Source Открытки ко дню защитников отечества 640 x 480 · 68 kB · jpeg Source Картинки про 8 марта - Своими руками 1500 x 1200 · 130 kB · jpeg Source Вдохновляйтесь и воплощайте свои 640 x 480 · 178 kB · jpeg Source Схема плетения часовни из бисера 213 x 500 · 110 kB · jpeg Source Ландшафтный дизайн в картинках 640 x 480 · 128 kB · jpeg Source
из 10.
Оценок: 97.
prostodelkino.comПастила из домашних ранеток без сахара. Поделки из ранеток
Пастила из домашних ранеток без сахара
Мне, как большой любительнице всего фруктового, сильно понравилась!В состав пастилы из домашних ранеток без сахара входит:
Способ приготовления пастилы из домашних ранеток без сахара:
… разрезаем на части, убирая палочки и сердцевину с косточками. Из сердцевины можно сварить компот (процедить просто потом). Так как шкурка у ранеток очень нежная, ее можно не счищать.
Подготовленные ранетки пюрируем при помощи блэндера.
Получившееся пюре размазываем по бумаге для выпечки или силиконовому коврику. Для приготовления пастилы в духовке силиконовый коврик подходит намного больше.
Вообще пастилу можно сушить в тени на сквозняке — но эта тень со сквозняком должна быть где-нибудь в пригороде или на даче, чтобы воздух был чистым, без городской пыли. Можно сушить в электросушилке — если она есть. Самый простой вариант для города — это высушить пастилу в духовке с приоткрытой дверцей при небольшой температуре (70-100ºС). Я сушила в духовке. Пюре было распределено по коврику толщиной около 1см, когда пастила высохла — стала 2-3мм толщиной. Сохла примерно сутки. Готовая пастила должна быть немного липкой, но не вязкой, и держать форму.
Пастилу из ранеток отделяем от коврика и нарезаем на кусочки любой формы. Я воспользовалась кухонными ножницами — пастила порезалась быстро и удобно.
Приятного аппетита!!!

Варенье из ранеток. Заготавливаем вкусные плоды на зиму
Поделки из ранеток своими руками фото
Яблочки маленькие ранетки
Своими руками
ранетки породия
Своими руками
Поделки из ранеток своими руками фото
Поделки из ранеток фото
Поделки из ранеток своими руками
Поделки из ранеток
Смотрите также








